生鮮食品污水處理設備工程建設完成后，實現社會效益，環境效益，經濟效益的統一。排入污水處理站的污水為生活污水，洗浴廢水等，餐廳，廚房廢水需先經隔油池隔油處理后才能進入污水管道。主要設備均為全地埋式，檢查井和地坪相平。設備和構筑物不占地表面積，上部可綠化，美化環境。
A/O生物處理工藝均選用推流式生物觸摸氧化，其處理作用比混合式或二，三級串聯混合式生物觸摸氧化池好。并比污泥池體積小，對水質的適應性較強，耐沖擊負荷性能好，出水水質穩定，不會發作污泥膨脹。
生鮮食品污水處理設備備適用范圍有：糧食加工品類，如食用油，油脂及其制品；調味品累；肉制品累；乳制品累，如飲料；方便食物類，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食物；薯類和膨化食物，糖果制品(含巧克力及制品)，茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，生果制品，炒貨食物及堅果制品，蛋制品，食糖，水產制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產品，膳食食物。
生鮮食品污水處理設備處理工藝運行優良，食品加工廠污水處理設備操作簡單，調節靈活，管理方便。站內設置監控儀表，運行管理應結合實際，盡量考慮自動化，以增加管理水平，減少人員編制。監控儀表和自動化設備應運行穩定，維修維護方便。
